Apa itu Suplemen Selenium dan apa kegunaaannya untuk kesehatan?

Selenium adalah salah satu nutrisi “penting” bagi manusia, yang berarti tubuh kita tidak dapat membuatnya, jadi kita harus mendapatkannya dari makanan kita. Tanpa itu jantung, persendian, mata, sistem kekebalan tubuh dan sistem reproduksi bisa menderita. Namun manusia hanya perlu makan selenium setiap hari, sekitar 55 mikrogram atau sepersejuta gram.

Selenium ditemukan sebagai unsur pada tahun 1817 oleh ahli kimia Swedia Jöns Jacob Berzelius, yang menentukan bobot atom dari banyak elemen dan mengembangkan sistem simbol kimia. Ini pertama kali dianggap sebagai toksin, namun para agen bola menentukan bahwa selenium merupakan mineral penting pada tahun 1950an. Pada 1960-an, para agen bola mulai meneliti kemungkinan sifat pertarungan tumor selenium pada hewan, menurut American Cancer Society.

Ilmuwan sekarang tahu selenium diperlukan dalam produksi selenoprotein tubuh, keluarga protein yang mengandung selenium dalam bentuk asam amino. Sejauh ini, 25 selenoprotein yang berbeda dalam tubuh telah diisolasi, namun hanya setengah dari fungsinya yang telah diidentifikasi, menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University.

Penelitian manusia dan hewan telah menemukan selenoprotein terlibat dalam perkembangan embrio, metabolisme hormon tiroid, pertahanan antioksidan, produksi sperma, fungsi otot dan respons sistem kekebalan terhadap vaksinasi.

  • Dimana selenium ditemukan

    “Tanaman mengambil jejak mineral yang ada di tanah – termasuk selenium – dan mengubahnya menjadi bentuk yang dapat dikonsumsi dan dapat digunakan untuk manusia dan hewan lainnya,” kata Dr. Stephen Neabore, seorang dokter perawatan primer di Barnard Medical Center di Washington , DC “Karena ditemukan secara alami pada tanaman, umumnya jika Anda mengonsumsi makanan bervariasi, Anda akan mendapatkan semua nutrisi dan mineral yang Anda butuhkan.”
    Tanah di seluruh dunia bervariasi dalam konsentrasi seleniumnya. Semakin tinggi konsentrasi selenium di dalam tanah, semakin tinggi konsentrasi selenium pada tanaman. Tanah di Nebraska, Dakota Selatan dan Dakota Utara sangat kaya akan selenium, dan orang-orang yang tinggal di daerah ini biasanya memiliki asupan selenium diet tertinggi di Amerika Serikat, menurut publikasi Harvard Health “Kebenaran Tentang Vitamin dan Mineral”.

    Tanah di beberapa daerah di China dan Rusia secara alami rendah selenium. Kekurangan selenium di wilayah Keshan di timur laut China cukup parah untuk memacu bentuk penyakit jantung yang disebut kardiomiopati, yang sekarang disebut penyakit Keshan. Program pemerintah China untuk melengkapi diet orang dengan selenium di tahun 1970an mengurangi kasus penyakit Keshan, menurut National Institute of Health’s Office of Dietary Supplements. Tingkat selenium yang rendah di China, Tibet dan Siberia dapat berperan dalam jenis osteoartritis yang disebut penyakit Kashin-Beck.

    Tingkat selenium yang rendah lebih sering terjadi pada orang dengan kondisi tertentu di seluruh dunia, yang telah menimbulkan pertanyaan dan harapan bahwa suplemen selenium dapat membawa manfaat kesehatan.

  • Selenium sebagai suplemen

    Selenium adalah salah satu dari beberapa nutrisi yang diketahui memiliki sifat antioksidan, artinya selenium berperan dalam reaksi kimia yang menghentikan radikal bebas dari kerusakan sel dan DNA. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dari toksin lingkungan, atau dari produk samping metabolisme tubuh manusia. Suplemen antioksidan, termasuk selenium, sering disebut-sebut untuk membantu mencegah penyakit jantung, kanker dan kehilangan penglihatan.

    Suplemen selenium pada khususnya diklaim membantu orang dengan asma, dan mengurangi risiko rheumatoid arthritis dan penyakit kardiovaskular. Tingkat selenium menurun seiring bertambahnya usia, sehingga beberapa orang mengklaim selenium dapat memperlambat proses penuaan, penurunan kognitif dan demensia. Tingkat selenium yang rendah juga terlibat dalam depresi, infertilitas pria, sistem kekebalan tubuh lemah dan masalah tiroid.

    Selenium dikatakan memperlambat perkembangan HIV dan melawan efek beracun dari logam berat. Shampo ketombe menggunakan selenium sulfida sebagai pengobatan topikal; Namun, bentuk selenium ini bisa menyebabkan kanker jika tertelan. Sakit kepala, gejala mual dan vertigo akibat tekanan intrakranial dikatakan membaik dengan suplemen selenium. Selenium juga dikatakan bisa memperbaiki malabsorbsi di saluran pencernaan, terutama di kalangan anak-anak.

  • Apakah suplemen selenium bekerja?

    “Secara umum, kami tidak meresepkan suplemen kecuali seseorang adalah vegan yang ketat. Perubahan gaya hidup seringkali memiliki efek lebih besar daripada suplemen,” kata Neabore. Itu terutama berlaku untuk suplemen selenium karena manusia hanya membutuhkan sedikit dan karena biasanya bisa didapat dengan mudah melalui makanan.

    Ada cara yang lebih baik untuk memperbaiki kesehatan sebelum beralih ke suplemen, kata Neabore. “Hindari makanan yang diproses Diet nabati telah ditunjukkan dalam banyak penelitian untuk menjadi yang paling efektif dalam hal meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Tangani masalah psikologis seperti stres, tidur, dan latihan sebelum beralih ke suplemen.” Orang yang merokok atau minum alkohol seringkali memiliki tingkat selenium yang lebih rendah, namun mereka harus berhenti merokok dan kurang minum alkohol, katanya.

  • Selenium dan kanker

    Studi tingkat selenium dan populasi besar dari waktu ke waktu telah menemukan korelasi antara orang-orang yang makan banyak selenium dan risiko kanker yang lebih rendah, khususnya kanker kandung kemih, kanker prostat, kanker paru-paru dan beberapa kanker gastrointestinal. Lebih dari 100 percobaan hewan kecil telah menunjukkan suplemen selenium mengurangi jumlah tumor baru, menurut sebuah ulasan pada bulan Januari 2004 yang dipublikasikan di British Journal of Nutrition.

    Baca Juga : Vitamin yang meningkatkan Resiko Kanker Paru-Paru

    Daerah dengan tanah kaya selenium cenderung memiliki tingkat kematian lebih rendah dari kanker dibandingkan daerah dengan tanah selenium rendah, terutama untuk kanker paru-paru, kerongkongan, kandung kemih, payudara, usus besar, rektum, pankreas, ovarium dan leher rahim, menurut American Cancer Masyarakat. Namun tren ini tidak membuktikan selenium merupakan faktor yang mendasari kelangsungan hidup kanker.

Studi terkontrol, di mana kelompok orang diberi suplemen selenium atau plasebo, telah menemukan hasil yang bertentangan tentang sifat melawan kanker selenium.

Sebuah penelitian terhadap lebih dari 1.300 pria dan wanita dengan kanker kulit non-melanoma menemukan bahwa kelompok pria yang ditugaskan untuk mengkonsumsi suplemen selenium juga memiliki 52 persen lebih sedikit kasus kanker prostat, menurut makalah 2003 yang dipublikasikan di jurnal BJUI. Namun, penelitian yang lebih besar terhadap lebih dari 35.000 pria yang disebut Selenium dan Pencegahan Pencegahan Kanker Vitamin E (PILIH), menemukan bahwa suplemen selenium tidak mempengaruhi risiko kanker prostat. Mayo Clinic tidak merekomendasikan suplemen selenium untuk kanker berdasarkan bukti ilmiah terkini.

Selenium dan penyakit jantung

Studi awal menunjukkan selenium dapat berperan dalam kesehatan jantung. Selenium mengurangi peradangan dan mencegah trombosit – sejenis sel pembeku dalam darah – mulai dari penggabungan, yang diperlukan untuk bekuan darah terbentuk. Bekuan darah dapat menyebabkan stroke, serangan jantung, gagal ginjal, emboli paru dan masalah lainnya.


Kekurangan selenium dapat menyebabkan aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah) lebih buruk, menurut University of Maryland Medical Center. Penelitian pada hewan menunjukkan penambahan selenium setelah defisiensi diet yang lama membalikkan kerusakan kardiovaskular pada tikus. Namun, penelitian manusia tentang masalah ini telah menunjukkan hasil yang beragam.

Beberapa penelitian observasional, di mana dokter melacak orang tapi tidak secara acak menugaskan mereka untuk minum suplemen atau plasebo, menemukan bahwa semakin rendah tingkat selenium dalam darah, semakin tinggi risiko terkena tekanan darah tinggi dan penyakit jantung koroner. Tapi penelitian observasional lainnya tidak menemukan hubungan yang signifikan antara tingkat selenium dan penyakit kardiovaskular. Beberapa studi observasional bahkan menemukan kecenderungan yang berlawanan; Tingkat selenium yang lebih tinggi dikaitkan dengan kesehatan kardiovaskular yang lebih buruk, menurut National Institutes of Health (NIH).

Dalam satu percobaan klinis, agen sbo menugaskan lebih dari 450 orang dewasa untuk menggunakan plasebo atau berbagai kekuatan suplemen selenium selama enam bulan. Mereka menemukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi suplemen selenium memiliki kadar kolesterol jahat yang lebih rendah, dan kelompok yang mengkonsumsi selenium dengan dosis tertinggi (300 mikrogram) juga menunjukkan tingkat kolesterol HDL (“baik”) yang lebih tinggi, menurut sebuah makalah Mei 2011 di Annals of the Annals of Pengobatan Internal.

Namun, sebuah tinjauan tahun 2012 oleh Cochrane Collaboration menyimpulkan bahwa bersamaan, bukti dari studi selenium – termasuk hampir 20.000 orang yang berpartisipasi dalam 12 percobaan – tidak mendukung penggunaan suplemen selenium sebagai cara untuk mencegah penyakit kardiovaskular mayor. Namun, para peneliti mencatat bahwa sebagian besar peserta adalah pria dari Amerika Serikat, di mana orang sudah mendapatkan banyak selenium dari makanan.

  • Selenium dan rheumatoid arthritis

    Orang dengan rheumatoid arthritis lebih cenderung memiliki tingkat selenium rendah, namun saat ini belum jelas apakah kadar selenium rendah merupakan hasil dari kondisi, atau faktor penyebabnya.

    Begitu seseorang didiagnosis menderita rheumatoid arthritis, suplemen selenium tampaknya tidak membantu, menurut University of Maryland Medical Center.

  • Selenium dan kehilangan ingatan

    Karena kadar selenium menurun seiring bertambahnya usia, ada kemungkinan selenium mempengaruhi penurunan mental terkait usia. Studi observasional yang besar telah menemukan baik tidak ada hubungan antara tingkat selenium dan skor tes memori, atau menemukan bahwa orang dengan tingkat selenium lebih rendah cenderung mengalami penurunan kognitif seiring berjalannya waktu, menurut NIH.

    Satu studi delapan tahun terhadap lebih dari 4.000 peserta, berusia 45 sampai 60 tahun, menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen antioksidan memiliki nilai memori verbal yang lebih baik enam tahun setelah studi berakhir, menurut jurnal Clinical Journal Clinical Nutrition edisi September 2011. Namun, karena suplemen antioksidan termasuk campuran vitamin dan mineral, para periset tidak dapat memisahkan apa, jika ada, yang mempengaruhi selenium pada nilai memori. Selenium mungkin memiliki peran dalam penurunan kognitif karena sifat antioksidannya, yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dari waktu ke waktu. Tapi secara keseluruhan, terbatasnya jumlah penelitian tentang selenium dan penurunan mental tidak memberikan cukup bukti untuk menentukan apakah selenium dapat mempengaruhi fungsi otak, menurut NIH.

  • Selenium dan masalah tiroid

    Bukti mendukung hubungan antara tingkat selenium, kekurangan yodium dan fungsi tiroid, terutama pada wanita. Selenium lebih terkonsentrasi di tiroid daripada organ lain di tubuh, dan penting dalam produksi dan metabolisme hormon tiroid.

    Satu analisis dari 1.900 orang di Prancis menemukan bahwa di antara wanita kekurangan yodiumm ringan, mereka yang memiliki tingkat selenium lebih rendah cenderung mengembangkan gondok atau kerusakan tiroid dibandingkan dengan mereka dengan tingkat selenium yang lebih tinggi, menurut sebuah artikel di European Journal of Endocrinology tahun 2003 . Studi selanjutnya menemukan kaitan yang serupa. Namun, penelitian terkontrol tentang kesehatan tiroid, di mana peserta diberi suplemen selenium atau plasebo, memiliki hasil yang beragam. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah suplemen seleniu dapat melawan penyakit tiroid.

  • Selenium dan diabetes

    Ada penelitian terbatas tentang suplemen selenium dan risiko diabetes. Beberapa penelitian observasional besar menunjukkan korelasi antara konsentrasi selenium yang lebih tinggi pada kuku kaki dan risiko diabetes yang lebih rendah.

     

     

    Namun studi terkontrol plasebo terhadap lebih dari 1.200 orang selama tujuh tahun menemukan suplemen selenium tidak mengurangi risiko diabetes tipe 2, dan sebenarnya dapat meningkatkan risiko diabetes, menurut makalah 2007 yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine.

  • Selenium dan HIV

    Tingkat selenium cenderung turun saat infeksi HIV berkembang. Penelitian terbaru tentang suplemen selenium pada pasien HIV-positif menunjukkan beberapa janji. Satu studi laboratorium mengenai sel darah manusia menemukan bahwa menambahkan selenoprotein tertentu pada sel yang terinfeksi HIV memperlambat replikasi HIV sebanyak 10 kali lipat, dibandingkan dengan sel manusia yang terinfeksi HIV tanpa selenoprotein, menurut jurnal of the Journal of Biological November 2008 Kimia.

    Sebuah penelitian terhadap 878 orang HIV-positif di Botswana, yang belum memakai obat antiretroviral (ART), menunjukkan bahwa multivitamin dalam kombinasi dengan suplemen selenium memperlambat perkembangan gejala HIV dan menurunkan risiko kematian, menurut surat kabar November 2013 yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association. Menariknya, suplemen selenium sendiri atau multivitamin saja tidak memberikan perlindungan yang lebih baik daripada plasebo selama studi dua tahun.

    Studi terkontrol lainnya tentang orang HIV-positif menemukan bahwa 200 mikrogram suplemen selenium harian dapat menekan viral load HIV (jumlah virus dalam darah) dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurut sebuah makalah pada 2007 yang dipublikasikan di Archives of Internal Medicine.

  • Selenium dan kondisi kesehatan lainnya

    Orang dengan asma cenderung memiliki tingkat selenium lebih rendah daripada orang tanpa asma. Tetapi beberapa studi epidemiologi untuk menyentuh topik ini belum menemukan bahwa mengonsumsi suplemen selenium dapat mengurangi gejala asma, menurut University of Maryland Medical Center. Dan sementara selenium dibutuhkan untuk membuat sperma sehat, kadar selenium sangat tinggi juga terkait dengan penurunan motilitas sperma.

    Selenium memang membantu produksi sel darah putih, yang membantu melawan infeksi. Namun ada penelitian terbatas mengenai apakah suplemen selenium di luar jumlah harian yang direkomendasikan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurut University of Maryland Medical Center.

  • Apakah suplemen selenium aman?

    Kebanyakan orang di Amerika Serikat mendapatkan lebih dari 55 mikrogram selenium yang direkomendasikan setiap hari. Namun, beberapa situasi dapat menurunkan tingkat selenium seseorang. Orang yang merokok atau minum alkohol seringkali lebih cenderung memiliki kadar selenium rendah. Penyakit Crohn, kolitis ulserativa, atau kondisi lain yang mengganggu bagaimana tubuh menyerap selenium dapat menyebabkan tingkat selenium rendah. Pasien dialisis ginjal juga mungkin menjadi rendah selenium. Obat kemoterapi cisplatin dapat menurunkan kadar selenium dalam darah, namun tidak diketahui apakah cisplatin dapat menyebabkan defisiensi yang signifikan.

    Suplemen dapat menyebabkan selenium dalam beberapa bentuk, termasuk selenite natrium dan natrium selenate. Tetapi lebih banyak bentuk selenium ditemukan secara alami dalam makanan, menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University.
    “Orang bisa overdosis pada suplemen selenium,” kata Neabore. Pada tahun 2008, suplemen makanan cair yang 200 kali lebih banyak terkonsentrasi daripada yang diiklankan menyebabkan keracunan selenium di lebih dari 200 orang di 10 negara bagian. Efek yang paling umum adalah diare, kelelahan, rambut rontok, ember sendi, kuku rapuh dan mual. Sepertiga dari orang-orang yang terkena dampak terus mengalami gejala 90 hari setelah mengkonsumsi suplemen mislabeled.

Mengambil selenium terlalu banyak dari waktu ke waktu dapat menyebabkan selenosis, yang dapat menyebabkan rambut rontok, kehilangan kuku, mual, mudah tersinggung, kelelahan dan beberapa kerusakan saraf. Gejala lain overdosis selenium kronis adalah rasa logam di mulut, dan aroma bawang putih pada nafas. Overdosis selenium dapat menyebabkan lesi kulit dan kelainan sistem syaraf. Pada kasus yang parah, toksisitas selenium dapat menyebabkan tremor, gagal ginjal, gagal jantung, gangguan pernapasan atau bahkan kematian. Beruntung, selenosis jarang terjadi di Amerika Serikat.

Dewan Makanan dan Gizi Institute of Medicine menyiapkan asupan selenium harian yang aman pada 45 mikrogram untuk bayi, 60 sampai 90 mikrogram pada balita, 150 sampai 280 mikrogram pada anak-anak yang belum matang dan 400 mikrogram pada orang dewasa.

Suplemen selenium dapat menyebabkan reaksi buruk saat dikombinasikan dengan obat-obatan, kata Ken Sternfeld, apoteker yang berbasis di New York. Ini dapat meningkatkan risiko pendarahan jika dikombinasikan dengan pengencer darah seperti clopidogrel (Plavix), coumadin, heparin atau aspirin, menurut University of Maryland Medical Center. Studi pada hewan menunjukkan suplemen selenium juga dapat memperpanjang efek obat penenang. Dan suplemen antioksidan yang termasuk selenium telah terbukti mengganggu perawatan penurun kolesterol.

Jika Anda berpikir untuk mengkonsumsi suplemen selenium, bicarakan dengan dokter dan apoteker Anda tentang kemungkinan efek samping dari kombinasi obat, Sternfeld mengatakan. “Satu-satunya cara industri perawatan kesehatan dapat membantu orang adalah jika mereka berkolaborasi, dan berbicara dengan penyedia layanan kesehatan mereka – apoteker dan dokter – sehingga mereka dapat berkolaborasi. Bila Anda mengambil obat-obatan seperti pengencer darah atau obat penenang, beritahu apoteker Anda jika Anda meminumnya. Selenium suplemen, “tambahnya. “Interaksi dan reaksi obat yang merugikan adalah tulang punggung apoteker yang harus dipusatkan.”
Suplemen, termasuk suplemen selenium, dapat dengan mudah salah diberi label karena FDA tidak mengaturnya, kata Neabore. Menurut University of Utah, produk telah ditarik dari pasaran karena mengandung selenium 200 kali lebih banyak dari pada yang diiklankan dan orang menjadi sakit akibatnya.

Baca Juga : Bahaya Macam-Macam Penyakit yang harus di Ketahui

“Dengan pengobatan, mereka harus membuktikan bahwa aman sebelum Anda memasarkannya. Untuk suplemen, seseorang harus membuktikan bahwa tidak aman untuk diambil dari pasar,” kata Neabore. “Itu bisa meninggalkan banyak ruang untuk kesalahan dan ketidakjujuran.”